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Empfehlungen des Hauses 2

- Empfehlungen des Hauses


405 Chicken Kohlapuri
gebratenes Hühnerbrustfilet in feiner Kokosnuß-Soße mit frischer Kokosnuß zubereitet
K M

406 Chilli Chicken
Hühnerbrustfilet mit frischer Paprika in Chillisoße -sehr scharf-

407 Mutton Dahiwala
zartes Lammfleisch in Joghurt-Curry-Soße mit Mandeln und Safran verfeinert
L M

408 Mutton Rogenjosh
zartes Lammfleisch mit verschiedenen Gewürzen in Currysauce gebraten und mit Thymian verfeinert

409 Beef Kashmiri
Rindfleisch mit Kashmirgewürzen in Currysoße - scharf -

410 Beef / od. Mutton Khata Mitha
zartes Rind od. Lammfleisch in Ananas - Mangosoße süß - sauer

411 Cheese Chilli
hausgemachter Käse mit frischer Paprika in Chillisoße - sehr scharf -
L

412 Hariyali Kofta
Gemüseklößchen in Rahm-Spinat mit Minze verfeinert
L M C

413 Fisch - Chilli
Seelachsfilet mit frischer Paprika in Chillisoße - sehr scharf -

414 Mix Raita
Joghurt mit Gurken, Tomaten und Zwiebeln fein gewürzt
L


ALLERGENE (Erklärung) L Milch/Sahne/Joghurt C Cashewnüsse E Ei M Mandeln S Senf H Hefe K Kokosnuß R Rosinen P Pistazien A Weizenmehl Z Sesam

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Delikat Essen Ausgehen in München empfohlen * * * Ausgabe Heft : 99/00
INDISCHES SPEZIALITÄTEN RESTAURANT IN MÜNCHEN LOKAL - KABIR GRÄFELFING , WÜRMTAL

Schlüsselwörter zur Indische-Küche:
indische Fleisch Tandoori Hühnchen Chutneys hauptsächlich Indische regionale generell Einflüsse allgemein Bekannte Geographisch religiös Während Curcuma beträufelt westeuropäische Tamilischen Currypulver mariniert Kastenlosen Gewürzmischung regional anschließend Fleischklößchen köstliche gesamten gemeinhin serviert ostdindische gebraten produziert Schalentieren Generell bedeutet geprägt Unterschiede berühmte Beilagen scharfen pulvriges abgelehnt eigenes Frittierfisch Hühnerfleisch aufegespießtes Außerdem europäischen reichhaltig Eintopf Hülsenfrüchte grundsätzlich Angebot mengenmäßig Chappatis untergeordnete vorwiegend Lammcurry
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