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Empfehlungen des Hauses 1

- Empfehlungen des Hauses


342 Tomatensuppe
Tomaten-Cremsuppe, fein gewürzt
L

326 Mango Chicken
gebratenes Hühnerbrustfilet mit frischer Mango und Sahne in süß-saurer Sauce
L

327 Chicken Achari
gebratenes Hühnerbrustfilet in Currysauce mit Mixed Pickles verfeinert

328 Mutton Dschalfrezi
gebratenes Lammfleisch mit Trockenfrüchten Knoblauch und Ingwer runden den Geschmack ab
R C M

329 Navratten Korma
gemischtes frisches Gemüse mit Cashewnüssen und Rosinen in Mandel-Sahnesauce
L M C R

330 Garhwal Shabsie
gebratenes gemischtes Gemüse mit Kokosnuß, Mandeln in Tomatensauce mit Ingwer verfeinert - in der Pfanne serviert -
L M C K

340a Keema - Naan (Lamm)
frisch gebackenes Fladenbrot aus Weizenmehl mit kleingeschnittenem Lammfleisch gefüllt
A H

340b Keema - Naan (Hähnchen)
frisch gebackenes Fladenbrot aus Weizenmehl mit kleingeschnittenem Hähnchenfleisch gefüllt
A H

341 Kabir - Naan
frisch gebackenes Fladenbrot aus Weizenmehl mit Rosinen, Nüssen, Käse und gemischten Früchten gefüllt
L A R C H



ALLERGENE (Erklärung) L Milch/Sahne/Joghurt C Cashewnüsse E Ei M Mandeln S Senf H Hefe K Kokosnuß R Rosinen P Pistazien A Weizenmehl Z Sesam

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Delikat Essen Ausgehen in München empfohlen * * * Ausgabe Heft : 99/00
INDISCHES SPEZIALITÄTEN RESTAURANT IN MÜNCHEN LOKAL - KABIR GRÄFELFING , WÜRMTAL
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Schlüsselwörter zur Indische-Küche:
indische Tandoori Hühnchen Joghurt Massala Speisen Ursprung Einführung Einflüsse gewürzt gebacken bezeichnet ostindische Vielfalt nordindische Grundsätzlich Bedenken Kastenlosen Fleischklößchen Biriyani Hausfrau Chappatis bedeutet Krabben berühmte eingelegte weiteres Kokosnuß bestreut indisch großzügig Massalas Schweinefleisch gegrilltes mariniert ernährt Gemeinsamkeiten Regionen Himmelsrichtungen europäischen westeuropäische Zusammenfassung Großteil Generell beträufelt Lammcurry Außerdem angebaut produziert würzige Während Unterschiede beliebt Beilagen verzehren spendenden Tischsitten Gerüchen unteren verträglichste regional Zubereitungsart Hühnerfleisch
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