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DESSERT

-Desserts

258 Gulab Jamun
Frittierte Milchbällchen in Zuckersirup
G

259 Firni
Honigmilch, Mandeln, Pistazien, Nüsse und Reismehl
G H

260 Mango Creme
Besonders zu empfehlen
G H



ALLERGENE (Erklärung)
1. mit Farbstoff 2. koffeinhaltig 3. mit Antioxidationsmittel 4. mit Geschmackverstärker 5. geschwäfelt 6. geschwärtzt 7. gewachst 8. mit Phosphat 9. mit Süßungsmittel 10. mit Milcheiweiß 11. chininhaltig 12. taurinhaltige 13. mit Konservierungsstoff 14. Tartrazin 15. enthält eine Phenylalaninquelle 16. mit Nitritpökelsalz


a Getreideprodukte (Glutenhaltig)
(1 Weizen, 2 Gerste, 3 Dinkel 4 Roggen, 5 Grünkern 6 Emmer, 7 Einkorn, 8 Kamut, 9 Triticale)
b Krebstiere
c Eier und Erzeugnisse
d Fisch und Erzeugnisse
e Erdnüsse und Erzeugnisse
f Soja Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
g Milch und Erzeugnisse (Laktose)
h Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse)
i Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
j Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
k Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
l Schwefeldioxid und Sulfite
m Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
n Mollusken Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse


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Delikat Essen Ausgehen in München empfohlen * * * Ausgabe Heft : 99/00
INDISCHES SPEZIALITÄTEN RESTAURANT IN MÜNCHEN LOKAL - KABIR GRÄFELFING , WÜRMTAL
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Schlüsselwörter zur Indische-Küche:
Hühnchen verschiedenen Gewürzen gewürzt generell hauptsächlich Gewürzpasten Einflüsse allgemein Indische berühmt oftmals domestiziert Krabben eigenes abgelehnt Geographisch Schweinefleisch Orangen Gewürzmischung religiösen aromatisiertem Hülsenfrüchte verzehren Überleben vegetarisch Inbegriff angebaut Zubereitungsart aufegespießtes Mischung Rücksicht Rindfleisch Chappatis eigentlich scharfe bengalische Rosenwasser eigenem Frittierfisch Curryarten köstliche Bekannte anderes Eintopf Grundsätzlich Tischsitten Beilagen Kastensystems berühmte Kastenlosen Massalas Dhansak Hühnerfleisch vorwiegend ansieht Kastengrenzen indisch verzehrt spendenden würzige Haupteiweißlieferanten Westküste bedeutet cremigen unterscheiden
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