Schlüsselwörter zur Indische-Küche: Fleisch Hühnchen Massala Kochkulturen Gewürzpasten Einflüsse regionale Würzsoßen Einführung nordindische berühmt oftmals Fleischcurry eigenes Gemisch untergeordnete Orangen gebraten regional Hülsenfrüchte verzehren vegetarisch typisch Früchte Biriyani moralische eigentlich religiös Gerüchen eingelegte Hausfrau Frittierfisch Curryarten Gemüsecurry anderes Grundsätzlich serviert Unterschiede ostindischen Kastensystems berühmte Himmelsrichtungen ernährt Dhansak gesamten Hühnerfleisch vorwiegend indisch mariniert Schalentieren Religiös mengenmäßig eingeteilt westeuropäische Bedenken hervorgebracht Westküste eingegraben gemeinhin Kokosnuss sondern
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